紅棗木耳蓮子湯(迎春接福) - 年菜食譜及作法參考



• 材料：紅棗75g、白木耳10g、鮮蓮子100g、桂圓肉乾50g
• 調味料：冰糖100g
• 作法：
  1. 把各項佐料混合後，放在壓力鍋中的內鍋，下調味料。
  2. 加壓10分鐘後即可完成。
• 【低碳原則】利用壓力鍋的方式烹飪，減少烹飪時間。
• 【健康原則】具有益氣清腸、安眠健胃等滋補功效，營養價值高。