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心臟病人吃什麼好?相關飲食、菜單及注意禁忌

希望您有一顆健康的心臟,而永遠不會心臟病發作,所以有發作危險因子的人,請多加注意日常的保健飲食及菜單食譜,尤其是曾有發作家族史、高血脂症、高血壓或糖尿病患者。對於遺傳因素,我們雖然無能為力,但是多聽從醫囑注意相關的禁忌事項,與醫師合作,使生活簡單化,少應酬,也會使發生機率降低。

心臟病飲食禁忌及生活注意事項

心臟病病人吃什麼好?飲食七原則

常使胃裝滿難消化食物的人,需要供應更多的血液至胃,因此心臟必須過度的工作以供應此額外的需要,結果使心臟變得衰弱。三十五到四十歲以上的人,由於貪婪食用過量非素食性食物也可能罹患心臟病。因為非素食性食物會增加血液酸性,並迫使心臟工作過度以淨化這些血液,導致心臟變弱。血中酸性增加也會逐漸使身體其他器官衰弱,而其他器官的衰弱直接或間接使心臟衰弱。

如果吃了過多油膩或脂肪的飲食,並且未做適當的體力活動,使神經系統因負荷過多的脂肪而衰弱,導致神經無法適當幫助心臟執行正常功能,結果造成心臟衰弱。脂肪積存在神經和血管中,嚴重的阻礙血液循環,心臟為要維持血液的循環而被迫工作過度,因而很快造成衰弱。由於肝臟衰弱使身體多餘的脂肪積聚在神經和血管中,心臟自然變得衰弱。通常這情況的病人也患有慢性赤痢。 

心臟病的另一原因是常在無食慾或甚少食慾時吃了太多的食物,因為吃了大量飲食會增大胃容積,而胃部的擴大造成位於其上之心臟的壓力。不吃早餐及午後點心的人,通常在午餐及晚餐時都大吃一頓,如果長期如此,他們的胃被擴大則引發。便祕是另一原因。如果腸子不清潔,積存的糞便開始在體內腐化,並滋生某種病菌。如果這些細菌有機會攻擊心臟,則病人就會有此病。

注意事項

脾氣不好的人也易得心臟病



因為在憤怒時,流到臉部和頭部的血液會突然加速(這使他們變得面紅耳赤),心臟為了要供應這些額外的血液必須即刻邁力工作。所以脾氣經常不好的人會患上心臟衰弱。同樣地,過度害羞的人也會有心臟衰弱。

在過度恐懼時也是一樣,身體其他各部的血液突然收攝回來大量流注到心臟。這使心臟很難承受這種壓力,所以在極度恐懼中,心臟嚴重地心悸亢進,有時甚而停止跳動造成死亡。常有人因恐懼想像出來的鬼而死於心臟衰竭,並且就在其死前或剛死後,這些因恐懼而死之人的嘴巴和鼻子會流出血來,而一般人看到這現象都以為是鬼怪作祟。所以,很膽小的人通常患有心臟病。

同樣的理由,過度耽溺於性會造成心臟緊張及呼吸沈重。所以習慣性縱情的人也會有。年輕男性過份的流失精液也會引起心臟病。過量使用菸酒和其他麻醉品導致便祕,會轉而引起。此外,麻醉品增加血中的酸性,使腺體系統衰弱,最後妨礙了心臟和腺體間的積極合作,使它們生病。當一個人長期患上某些慢性疾病或消耗精力的疾病時,血液會變得衰弱。為使血液康復,心臟被迫過度工作而導致心臟逐漸衰弱。所以當人們患上腳氣病、肺炎、結核病、糖尿病、梅毒、淋病和婦女病後,患病愈久,心臟愈衰弱。並且當極度衰弱時它就停止跳動造成死亡。

心臟病飲食只能攝取牛奶和水果。早餐及午後點心也只能用水果及牛奶。午餐時應該吃非常少量易消化且不會導致便秘的食物;最好能避免吃米飯及全麥麵餅,但可吃少量水煮的米飯。晚餐則只能吃水果和牛奶(患者在日落後不可吃香蕉)。無法消化或無法取得牛奶者,可以酸凝乳水取代。病患在進食時不可在食物中另外加鹽。飯後盡量注意保持右鼻孔暢通。 



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