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米其林推薦西門町美食吃得到

米其林指南推薦的香港平價美食,現在台北也吃得到!深水涉發跡的譚仔三哥雲南米線,日前跨海到西門町開分店,許多來台觀光的香港人驚呼:沒想到香港美食竟出現在西門町。

《2012港澳米其林指南》針對平價小店進行米其林車胎人推薦,成立於1996年的譚仔三哥雲南米線,老闆三哥因為嗜辣如命,試著把車仔麵自行選料的搭配方法,改良成雲南米線,並增加四川和湖南的麻辣、酸辣與煳辣等口味,而做出香港獨有的特色小吃,不但米其林指南推薦,美食家蔡瀾等人也曾撰文介紹。

負責台灣店的少東Eric表示,自己與父親都非常喜歡台灣,所以當香港店租飛漲時就準備來台發展,選定漢中街二樓的店月租20萬元,在香港這樣的樓上店也要20萬元,但以港幣計價。傳承三代,路邊起家的旺角潮記,在下班尖峰時段創下一小時賣掉1萬港幣的牛雜,同樣因為租金太貴而跑到台北西門町美食街開店,二代女老闆芳姐表示,三坪大小租金17萬港幣,實在太不合理,所以跟著嫁到台灣的女兒在西門町另起爐灶,引進香港正宗街邊小吃。

另外21Century風味館即將進入西門町商圈,於2012年7月13日在寶慶遠東百貨正式營運。西門町為台北電影院最密集的商圈,加上百貨、各式流行產業林立,尤其吸引年輕客層及觀光客等、滿足娛樂休閒需求,即便是平日,也有許多學生族群在西門町美食商圈聚集,21Century風味館看準人潮聚集帶來的聚餐商機,希望滿足逛街、看電影民眾多元用餐選擇,因此進駐商圈最大的寶慶遠東百貨設點營運,「21Century風味館寶慶遠百門市」位於B2樓美食街,佔地共19坪,位置緊鄰美食街客席區,於開幕後21Century 風味館全省總店數即將達34家。

為搶攻大陸、韓國自由行市場,北市府觀傳局昨天邀請大陸、韓國知名旅遊作家、部落客、媒體及旅行業者來北市參加三天二夜的「踩線行程」,十日還準備在韓國首爾推出「樂台北Fun Taipei」自由行專案。只要是來北市自由行的陸客、韓客,不僅有機會抽免費機加酒行程,還可獲得價值三萬元的折價手冊。

觀傳局預估今年開放韓國金浦直航後,可望再增加六萬人次的觀光人潮。為吸引自由行旅客來北市觀光,邀請陸、韓旅行業者來北市自由行。趙心屏說,三天兩夜的行程,除走訪梅庭、北投溫泉博物館、北投圖書館等景點外,由於韓國觀光客對於文創產業相當有興趣,還另外安排四四南村、中山北路文創小店等景點,以打響北市文創的知名度。

昨天來台「踩線」的韓國作家梁昭嬉表示,自己是台灣的超級粉絲,最喜歡台北的小吃、貓空的茶飲、西門町、北投溫泉等,也希望這次可直接體驗到北市的城市魅力。觀傳局表示為了搶攻自由行市場,今年也和旅行業者合作推出「樂台北FunTaipei」自由行專案,只要購買來台北自由行的機加酒行程,不僅可享有加賀屋、花園大酒店、W HOTEL等知名飯店的住房優惠下殺四折至六折,還可享有機場免費接送、王品牛排兌換券或台北一日遊免費行程等「好禮三選一」優惠。 

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